在世界上監(jiān)管和檢測為嚴(yán)格的食品中，嬰兒配方奶粉和特殊醫(yī)用配方奶粉都附有嚴(yán)格檢查過的營養(yǎng)標(biāo)簽，以確保它們的質(zhì)量。日前新的標(biāo)準(zhǔn)剛剛發(fā)布，以幫助制造商遵守。

對于那些易受傷害的消費(fèi)者如嬰兒來說，食品標(biāo)簽至關(guān)重要。因此，嬰兒配方奶粉制造商需要全面遵守國家法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，比如食品法典，以確保產(chǎn)品標(biāo)明的營養(yǎng)成分準(zhǔn)確無誤。

食品法典委員會是由糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)共同建立的食品標(biāo)準(zhǔn)化組織，該組織制定協(xié)調(diào)一致的食品標(biāo)準(zhǔn)，以保護(hù)消費(fèi)者健康并促進(jìn)食品公平貿(mào)易。

檢測方法比比皆是，但到目前為止很少是統(tǒng)一并且基于食品法典標(biāo)準(zhǔn)的。近發(fā)布的兩項新標(biāo)準(zhǔn)，旨在驗證這些產(chǎn)品是否符合營養(yǎng)物標(biāo)簽規(guī)定，這提供了一種新的實驗室驗證分析技術(shù)。